Bylinková apatyka

bylinek

na voňavý čaj

Zima se nám ještě ukazuje ve své chladné kráse, ale většina

z nás už se začíná těšit na jaro. Mlhavé dny lze strávit příjemněji

ve společnosti voňavého čaje, který je plný vitaminu C a látek

podporujících vitalitu. Můžete ho připravovat z následujících

ingrediencí

Připravila Monika Janošová

1

Morušovník černý a bílý

Morus nigra, Morus alba

Oba morušovníky mají stejné chemické složení a lze je tedy

používat při stejných zdravotních problémech. Bez listů bílého

morušovníku by nebylo hedvábí, listy jsou potravou pro

mystického bource. Obě moruše dorůstají výšky cca 15 m,

bílá je náročnější na teplo, na severu je rozšířenější černá

varianta. Plody jsou podobné malým ostružinkám,

mají výrazně sladkou chuť. Jejich konzumace

posiluje organismus, správnou činnost střev,

upravuje hladinu krevního cukru. Moruše

jsou silným oxidantem, obsahují minerály

i vitaminy. V zimě jsou sušené plody skvělou

součástí čaje podporujícího vitalitu.

Bylinkář leden–únor 2023

3