Strana 3
Unie vydavatelů Časopis roku 2013 a 2012 + Hvězda roku 2012 • Tweet roku Médium roku
Akademie věd ČR SCIAP 2012 1. místo Periodikum + 1. místo Internet
strana
10
Česká vlajka nad ledem
S Danielem Nývltem a Pavlem Kaplerem jsme si popovídali o tom,
jak se provádí výzkum na české antarktické stanici
Děti učíme, že byl
Žižka geniální válečník.
Už jim ale neříkáme,
že velkou část života
strávil jako lapka
a žoldnéř
Vážení čtenáři,
dějiny si předáváme ve formě symbolů,
tedy kondenzovaných adestilovaných
pravd, které si dokážeme úhledně
vtěsnat do hlavy. Jenže realita, jak ji
každodenně zažíváme, je na první po-
hled úplně jiná – plná protichůdných
tlaků azájmů, naprosto rozdílných
pohledů na svět. Jedná se ochaos,
apřitom mluvíme ovšedních dnech,
jež se odehrávají vnudných kulisách
nejvyspělejší části světa. Jak to potom
vypadá, když se vše svíjí pod náporem
válek, hladomorů asociálních bouří?
Ajakým způsobem ztakového tříštění
vln dostat jednoduchý obrázek, který
by popsal, „jak to tenkrát bylo“?
Podobně narazíme, když se pokusí-
me popsat středověk. Můžeme nakrás-
ně vyjmenovat typy feudálních vztahů
acírkevních dogmat, můžeme rozumět
stavbě katedrál, technice dobývání
hradů nebo zákonitostem trojpolního
hospodaření. Ale jaké to všechno bylo
doopravdy? Co třeba ve skutečnosti
obnášelo být nízkým achudým „šlech-
ticem“, který až na svůj meč nevlastnil
onic víc než obyčejný sedlák odvedle?
Smířit se smizerným údělem? Dát se
do armády? Nebo jít raději na lup atr-
pět pak nekonečným strachem zpekla?
Líčení velkých dějin často opomíjí
malé detaily. Děti ve škole učíme, že
byl Jan Žižka zTrocnova geniálním
válečníkem. Už ovšem nedodáváme,
že značnou část života strávil jako
lapka ažoldnéř – aže právě onen do
morku kostí hlodající strach jej mohl
přivést do čela husitské revoluce, která
slibovala vykoupení skrz svatou válku.
Více se oŽižkovi idalších loupeživých
rytířích dozvíte na straně 18.
David Bimka
šéfredaktor
Esenciální aminokyselina
isoleucin je pro naše tělo
nezbytná. Nejnovější studie na
myších však ukazují, že v nadměr-
ném množství zhoršuje efekty
stárnutí a souvisejících nemocí.
Hlodavci s omezeným příjmem
isoleucinu byli zdravější, žili déle
a lépe spalovali kalorie.
V lidském žaludku se
nacházejí mikrobi schopní
trávit celulózu. Je tedy možné, že
naši předkové před tisíci let
dokázali pojídat zeleň podobně
jako dobytek. Život v civilizaci
však člověka o danou schopnost
postupně připravil.
Kardiovaskulární problémy
již netvoří primární zdroj
zdravotních potíží: Podle studie
z roku 2021 je překonaly nemoci
nervového systému jako mrtvice,
migrény či demence. Ve zmíněném
roce postihly odhadem 3,4 miliar-
dy lidí.
Žvýkačky bez cukru mohou
tvořit klíč k lepšímu zdraví:
Podle studií totiž žvýkání snižuje
chuť na sladké, přičemž některé
výzkumy dokonce naznačují, že
také posiluje metabolismus.
facebook.com/stoplusjednicka
x.com/stoplusjednicka
Svět vědy
3
7/2024
100+1 zahraniční zajímavost
7/2024