100+1
strana
obsah čísla 13/2022
Červená pevnost
Ikonou Andalusie se stala granadská pevnost
Alhambra, která je momentálně nejnavštěvovanější památkou Španělska
strana
30
60
Věda a technika
Pokrm a trest
18
Jak očistit planetu?
22
A zrodila se whisky
30
Zákony popularity
38
Počet sebevražd či násilných útoků ve věznicích by mohla podle odborníků významně
snížit kvalitnější strava
Současné průmyslové čističky dovedou vychytávat skleníkové plyny přímo ze vzduchu
a připravit je k recyklaci
Hlavní roli při zrání whisky hrají dubové
sudy. Jejich výroba je však náročná a přísně
regulovaná státem
Proč je určité křestní jméno v jedné generaci
nesmírně populární a o pár let později po
něm už nikdo nesáhne?
Políbeni ohněm
Dužiny sudu na whisky se opalují a míra jejich
tepelné úpravy má zásadní vliv na barvu i charakter zrajícího nápoje
4
13/2022
100+1 zahraniční zajímavost