100+1

strana

obsah čísla 13/2022

Červená pevnost

Ikonou Andalusie se stala granadská pevnost

Alhambra, která je momentálně nejnavštěvovanější památkou Španělska

strana

30

60

Věda a technika

Pokrm a trest

18

Jak očistit planetu?

22

A zrodila se whisky 

30

Zákony popularity

38

Počet sebevražd či násilných útoků ve věznicích by mohla podle odborníků významně

snížit kvalitnější strava

Současné průmyslové čističky dovedou vychytávat skleníkové plyny přímo ze vzduchu

a připravit je k recyklaci

Hlavní roli při zrání whisky hrají dubové

sudy. Jejich výroba je však náročná a přísně

regulovaná státem

Proč je určité křestní jméno v jedné generaci

nesmírně populární a o pár let později po

něm už nikdo nesáhne?

Políbeni ohněm

Dužiny sudu na whisky se opalují a míra jejich

tepelné úpravy má zásadní vliv na barvu i charakter zrajícího nápoje

4

13/2022

100+1 zahraniční zajímavost