imunolog Václav Větvička
Ostražitost v medicíně je v každém případě oprávněná, a u potravinových doplňků to platí dvojnásobně. Výrobců jsou stovky, ale ve většině případů se jedná o drobné firmy, které na nějaké testování nemají ani peníze, ani schopnosti. Potom dost dobře nevíme, co v lahvičce, kterou si koupíme, vlastně je. Příkladem může být populární echinacea. Extrakt se získává mnoha způsoby, vařením ve vodě či alkohol