aktualita salmonela v ČR

Salmonelová vlna V poslední době bylo několikrát kontrolami odhaleno zdraví škodlivé maso. Ve většině případů se tak naštěstí podařilo učinit dřív, než se bakterie salmonely dostaly k odběratelům, kteří by se jimi mohli nakazit. Jak člověku tyto bakterie škodí a jak zabránit jejich přenosu? Eliška Kačerová či zelenina. Do těla se bakterie dostávají trávicím traktem, odkud se přenesou do lymfatického systému a dále d