laktózová intolerance jídlo

trávicích potíží. Zhruba 75 % světové populace trpí laktózovou intolerancí, což znamená, že v jejich trávicím traktu chybí enzymy schopné štěpit mléčný cukr. Při návštěvě tuzemských supermarketů se to možná zdá jen těžko pochopitelné, ovšem stačí zamířit do jiných zeměpisných šířek a situace bude náhle zcela opačná. Jsou národy, které dodnes mléko v podstatě nepijí, neboť jejich trávicí soustava s