osobnosti medicíny Apollinaire Bouchardat

Langerhansovy ostrůvky slinivky břišní jsou zodpovědné za produkci celé řady hormonů; jejich B buňky produkují inzulín nezbytný pro snižování hladiny cukru v krvi

hranici mezi diabetem I. a II. typu. Jedna velká záhada ale pořád přetrvávala – samotná příčina nemoci zůstala neodhalena. „Existuje snad nějaká gastrická šťáva, specifická tekutá substance v zažívání, která hraje v této nemoci ta