aktuality

Bakteriální farmy vyrábějí „zdravý cukr“

Jídlo

Cukr nad zlato Cukr, který nezpůsobuje zubní kaz, je bezpečný i pro diabetiky a má jen třetinu kalorií jako ten běžný? Zní to jako sladká pohádka Představte si cukr, který má jen 38 % kalorií tradičního cukru a 92 % jeho sladkosti. Má podobnou chuť jako běžný cukr, přírodní původ, navíc si jej mohou bez obtíží dopřát i diabetici – a tento cukr nezpůsobuje zubní kaz. Zn