OBRAZEM

Vinařství

Cesta vína

Od časů, kdy naši předkové poprvé vyrobili z bobulek divoké révy opojný kvašený nápoj, uteklo mnoho tisíciletí. Jak moc ovlivnilo víno o naši kulturu?   Olga Nivnická cká Víte, že?

NEJSTARŠÍ VINAŘSTVÍ Nejstarší archeologické nálezy dokládající fermentaci vinných hroznů pocházejí z Číny z období zhruba 7. tisíciletí před naším letopočtem. Později jej však vytlačilo víno rýžové. O tis