gastronomie za tajemstvím sýrů

Velká sýrová vášeň

Když se spojí mléko s mikroby, vznikne

něco úžasného. Zmíněný zázrak lidé

vyrábějí po tisíce let a stal se jednou

z nejoblíbenějších potravin v dějinách.

Co přesně se děje uvnit